Krokante Kipfilet
Krokante Kipfilet
Krokante kipfilet past op vele manieren op elke menukaart. Mensen houden van kip zonder bot; het hapt zo heerlijk weg. Daarom is kipfilet een belangrijk product in elk assortiment en een waardevolle aanvulling op ieder menu. Kip is populair en een creatieve ondernemer kan van vers bereide krokante kipfilet een geweldige Crispy Chicken huisspecialiteit maken waar iedereen speciaal voor komt.
De Basis van Crispy Chicken
De basis van een Crispy Chicken-specialiteit is een perfecte marinade. De juiste marinade, zoals American Gold, zorgt voor een sappig stukje kipfilet. Een goede paneermeel zorgt voor de ideale korst. De Golden Coating geeft de kipfilet na kort bakken een prachtige, diep gouden kleur en behoudt de sappigheid. Juist die sappigheid maakt jouw Crispy Chicken.
Specialiteit onweerstaanbaar.
Door jouw verse kipfilet bij een specialist, zoals een slager, poelier, halal-groothandel of zelfs rechtstreeks bij de boer in te kopen, heb je volledige controle over de kwaliteit en herkomst van de kip.
Creëer Unieke Smaken
Met sappig gefrituurde kipfilet kun je als ondernemer, in combinatie met je favoriete sauzen of huisgemaakte sauzen, een geheel eigen draai geven aan jouw specialiteit. Gebruik je kennis en creativiteit om varianten op Crispy Chicken Burgers te creëren of
dipsauzen voor je chicken strips. Denk ook aan unieke smaken voor eersteklas kipfilet
nuggets, chicken chunks, schnitzels, boneless Korean chicken of het typisch Nederlandse product kippeling.
Hoe Maak je Krokante Kipfilet?
Een heerlijke krokante kipfilet is eenvoudig te maken; het draait om lekker marineren, krokant paneren en sappig gaar frituren. Je kunt dit zelf op vele manieren uitproberen. We bieden drie opties aan; er zit er vast een bij die bij jouw plannen past:
Kruidenpakket voor Krokante Kipfilet
Dit pakket bevat de Golden Coating voor een gouden korst en de American Gold voor sappige en smakelijke kipfilet. Deze krokante kipfilet past perfect bij elke saus, inclusief jouw favoriete saus. Natuurlijk is er ook een duidelijk bereidingsrecept bijgevoegd.
Startpakket
Met dit pakket kun je nog meer smaken creëren. Het bevat American Gold, voor een spicy variant en voldoende Golden Coating om lekker te experimenteren. Bij dit pakket zitten de benodigde gereedschappen, bereidingsrecepten, tips en bereidingsvideo’s om alles rustig te bekijken. De pakketten zijn gebaseerd op de dubbele paneertechniek.
Open Keuken
In onze keuken bieden we proeverijen en complete workshops aan, waarbij je alles kunt meemaken over marineren, paneren en frituren van kip. Tijdens jouw bezoek laten we verschillende marineer- en paneertechnieken zien, en kun je de verschillen zelf proeven: van zacht neutraal tot vlammend heet, en van een lichte korst tot een volle gouden uitstraling. Je kunt krokante kipfilet maken die bij elke hap kraakt.
Mogelijkheden zijn:
- Crispy Chicken Burgers
- Crispy & Spicy Burgers
- Southern Chicken Burgers
- Chicken Strips, kip nuggets en tenders in alle smaken
- Boneless Korean Chicken
- Kippeling
- Jouw huisspecialiteit
Neem tijdens je bezoek gerust je eigen favoriete saus mee om de combinatie uit te proberen op deze krokante kipfilet. Met deze opties kun je jouw menu verrijken en klanten laten genieten van heerlijke, vers bereide krokante kipfilet. Of je nu een burgerrestaurant hebt en een unieke kipburger wilt aanbieden die past bij de rest van
het assortiment, een kiprestaurant runt, een fastfoodzaak hebt of een foodcorner hebt, de mogelijkheden met krokante kipfilet zijn eindeloos. Begin vandaag nog met het creëren van jouw eigen specialiteiten!
