hotwings
Hotwings:
Hotwings zijn krokante, pittig gekruide kippenvleugels uit de Verenigde Staten, geliefd om hun veelzijdigheid en smaakvariaties. Van klassieke Amerikaanse hotwings en Buffalo Wings tot Southern Chicken, Caribische kruiden, en zoete Koreaanse smaken, hotwings bieden eindeloze mogelijkheden. Net als krokante kipfilet zijn ze een flexibele aanvulling op elk menu.
Verschillen in Hotwings:
- Krokantheid: Van zacht krokant tot extra knapperig.
- Pikantheid: Van mild tot extreem heet, tot wel 150.000 SHU.
- Smaak: Van klassiek tot exotische kruidenmixen.
Creëer Unieke Variaties:
Hotwings zijn een populaire keuze voor diverse foodconcepten, van fastfood tot speciaalzaken. Met hun variatie aan smaken zijn ze ideaal voor wie zijn menu wil vernieuwen of uitbreiden.
Onze Opties voor Hotwings
Bij Kipkruiden.nl kun je zelf experimenteren met deze variaties. We bieden drie opties:
- Hotwings Kruidenpakket: Dit pakket bevat een speciale kruidenmix, de pepermix en Golden Coating als paneermeel voor hotwings voor een gouden kleur. Ideaal voor een eerste kennismaking met Kipkruiden.nl, inclusief het recept.
- Startpakketten: Onze startpakketten bevatten alles wat je nodig hebt om te experimenteren met krokantheid, pittigheid en smaak. Ze omvatten ook instructievideo’s over marineren, paneren en frituren. Deze pakketten zijn gebaseerd op de dubbele paneertechniek.
- Open Keuken: In onze Open Keuken kun je de nieuwste trends en smaken ontdekken, zoals:
- Golden Hotwings
- Classic Hotwings
- Buffalo Hotwings
- Korean Hotwings
- Your Wings…
We organiseren proeverijen en workshops waarin we verschillende paneertechnieken en manieren om de kip extreem heet te maken bespreken. Tijdens de workshops laten we je zien hoe je zelf de gewenste krokantheid, smaak en pittigheid van je hotwings kunt bereiken. Kom langs en creëer de perfecte hotwing voor jouw klanten!
