CHEESE GARLIC – Pekika Smaakmix

Stevige emmentaler-kaassmaak met warme knoflook.

Wat maakt Cheese Garlic bijzonder?

Cheese Garlic geeft kip een stevige, duidelijke emmentaler-kaastoon,
gecombineerd met een warme, volle knoflooksmaak.

Niet romig en niet zacht —
maar een krachtige, heldere kaassignatuur die direct werkt op crispy chicken.

Strooi het direct na het bakken over hete kip en je krijgt:

• een herkenbare emmentaler-kaasbody
• een warme knoflooklaag die de kip diepte geeft
• een stevige, moderne smaak die klanten meteen herkennen

Ook uitstekend op beef, waar de kaas + knoflook combinatie een burger direct karakter geeft.

Waar gebruik je het voor?

• Fried chicken, wings & tenders
• Popcorn chicken & bites
• Burgers & beef strips
• Wraps, loaded fries, grilled chicken
• Oven- en airfryer-kip

(Emmentaler + knoflook werkt breed — kip, beef, vega.)

Hoe gebruik je het?

Licht over de hete kip strooien — direct na het bakken.

Dosering: op smaak ongeveer 3–6 gram per kilo.
Door het lage zoutgehalte kun je makkelijk wat meer of minder gebruiken — de smaak blijft altijd goed.

Waarom werkt Cheese Garlic zo goed?

• stevige emmentaler-kaastoon die meteen opvalt
• warme knoflook die kip body geeft
• krachtige smaak die crispy chicken versterkt
• werkt op kip én beef
• geschikt voor alle moderne keukens
• constante, betrouwbare kwaliteit

Pekika-keuken tip

Voor ondernemers die geen standaard beefburger willen met “weer een andere saus”,
maar een burger met eigen smaak:

Cheese Garlic Beefburger.
Stevige emmentaler-kaas + warme knoflook =
een burger die al onderscheidend is vóór de toppings.